$ 18,000.00
日本溏心吉品鮑 (32頭/斤)
出 產 於 日 本 岩 手 縣 Iwate , 也 稱 吉 濱 鮑 。 個 頭 小 , 外 形 似 元 寶 , 色 澤 灰 淡 , 鮑 身 中 有 線 痕 。 其 味 濃 而 溏 心 , 香 糯 而 黏 牙 , 有 嚼 頭 帶 甘 香 。
揀 乾 鮑 其 實 很 簡 單 , 色 澤 金 黃 , 腰 圓 肥 厚 , 外 表 完 好 無 缺 , 聞 落 有 鮑 魚 海 味 鮮 香 便 是 靚 貨 。
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日本溏心吉品鮑 (22頭/斤)
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